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陈威生专栏——夏季养生以“清”为贵
来源:  作者:本站
:2008-05-13 06:54:00

陈威生是著名的人体三通一平疗法(即通血管、通肠道、通尿道)创始人。因善用毒药医治奇难杂症及肿瘤,故被医学界誉为“毒药王”。

祖国医学有“天人相应”的养生之说,就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”,故以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,夏季养生的关键在于“清”。


饮食宜清淡:炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道疾病。


居室宜清凉:早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。阴凉的环境,会使人心静神安。


思想宜清静:盛夏酷暑蒸灼,人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和,切忌火爆脾气,遇事一蹦三跳,因燥生热,要防止心火内生,心静自然凉。


游乐宜清幽:炎夏不可远途跋涉,应就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。如:傍晚漫步徜徉于江边湖畔,习习的凉风会使人心静似水,涤尽心头的烦闷,暑热顿消。

鼎真汤王——
淮山海玉竹花胶赤肉汤
配料:淮山药20克,海玉竹10克,花胶10克,赤肉150克,调味料适量。
做法:将山药、海玉竹洗净,花胶泡发一整夜,赤肉洗净,切片。全部用料一起放入锅内,加入适量清水,煮2小时,加入调味料即可食用。
功效:补益脾胃、促进食欲帮助消化。

鼎真汤王——
海玉竹五爪龙老鸡汤
配料:海玉竹10克,五爪龙20克,老鸡250克,调料适量。
做法:将药材洗净,老鸡洗净,切块;将全部用料放入锅内,放入适量清水,煮2小时放入调料即可。
功效:养阴生津、健脾养胃


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